🇹🇭 Thailand
Four flavors in balance — sweet, sour, salty, spicy. Royal court cuisine, regional Isan, southern curries, northern tradition.
Tumisan
Pad Krapow Gai (Tumis Ayam Daun Kemangi Suci Thailand)
Sup · Kaldu
Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas Thailand)
Pembuka · Hidangan Kecil
Som Tam Thai (Salad Pepaya Hijau Thailand)
Mi
Khao Soi Gai (Sup Mi Kari Ayam Thailand Utara)
Kari · Gulai
Kari Massaman Daging Sapi
Nasi · Biji-bijian
Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Mi
Khanom Jeen Nam Ya (Mi Beras Fermentasi Kuah Ikan)
Pembuka · Hidangan Kecil
Yam Woon Sen (Salad Soun Pedas-Asam)
Mi
Pad Thai
Sup · Kaldu
Tom Kha Gai (Sup Ayam Lengkuas Bersantan)
Kari · Gulai
Gaeng Som (Kari Asam Oranye Thailand)
Hidangan Utama
Pla Rad Prik (Ikan Goreng dengan Saus Cabai Asam)
Kukus · Pangsit
Hor Mok Pla (Custard Kari Ikan Kukus Daun Pisang)
Bakar · Panggang
Sai Ua (Sosis Rempah Thailand Utara)
Pembuka · Hidangan Kecil
Larb Moo (Salad Babi Cincang Isan)
Nasi · Biji-bijian
Khao Mok Gai (Biryani Ayam Muslim Thailand)
Jajanan Kaki Lima
Moo Ping (Sate Babi Bakar Thailand)
Pencuci Mulut · Manisan
Khao Niao Mamuang (Nasi Ketan Mangga)
Pencuci Mulut · Manisan
Khanom Krok (Kue Setengah Bola Santan Thailand)
Minuman · Teh