前菜・小皿
ポル・サンボル
屋台料理
ホッパー(アッパ)
麺
ストリングホッパー(イディアッパ)
屋台料理
コットゥ・ロティ
米・穀物
キリバット(ココナッツミルクライスケーキ)
米・穀物
ランプライス
カレー・煮込み
アンブル・ティヤル(酸っぱい魚カレー)
カレー・煮込み
スリランカ風チキンカレー
カレー・煮込み
パリップ・ダルカレー
カレー・煮込み
カシュー・カレー
炒め物
ゴトゥコラ・マルム(緑のスリランカ式炒め物サラダ)
炒め物
デビルド・カトルフィッシュ
メイン料理
ポル・ロティ(ココナッツフラットブレッド)
メイン料理
スリランカ風ビーフ・スモア
前菜・小皿
アッチャール
蒸し物・点心
ピットゥ
デザート・甘味
ワタラッパン
デザート・甘味
ラヴァリヤ(甘いストリングホッパー)
飲み物・お茶
スリランカ式ファルーダ
飲み物・お茶