Taste·Asia

🇱🇰 斯里兰卡

Coconut, curry leaf, pandan, and Maldive fish. Hopper breakfasts, kottu rotti dinners, and the sharpest spice on the subcontinent.

椰丝辣酱(Pol Sambol)
开胃菜 · 小吃

椰丝辣酱(Pol Sambol)

15 分钟 简单
阿帕饼(Hoppers)
街头小吃

阿帕饼(Hoppers)

8h 25分钟 中等
细米线饼(Idiyappam)
面食

细米线饼(Idiyappam)

45 分钟 中等
斯里兰卡碎饼炒(Kottu Roti)
街头小吃

斯里兰卡碎饼炒(Kottu Roti)

40 分钟 中等
椰浆糕饭(Kiribath)
米饭 · 谷物

椰浆糕饭(Kiribath)

35 分钟 简单
蓝普拉斯包饭(Lamprais)
米饭 · 谷物

蓝普拉斯包饭(Lamprais)

2h 困难
酸鱼咖喱(Ambul Thiyal)
咖喱 · 炖菜

酸鱼咖喱(Ambul Thiyal)

1h 15分钟 中等
斯里兰卡鸡肉咖喱
咖喱 · 炖菜

斯里兰卡鸡肉咖喱

1h 10分钟 简单
扁豆咖喱(Parippu)
咖喱 · 炖菜

扁豆咖喱(Parippu)

30 分钟 简单
腰果咖喱(Kaju Kariya)
咖喱 · 炖菜

腰果咖喱(Kaju Kariya)

55 分钟 简单
积雪草椰丝拌(Gotu Kola Mallum)
炒菜

积雪草椰丝拌(Gotu Kola Mallum)

20 分钟 简单
魔鬼炒墨鱼
炒菜

魔鬼炒墨鱼

23 分钟 简单
椰丝薄饼(Pol Roti)
主菜

椰丝薄饼(Pol Roti)

45 分钟 简单
斯里兰卡焖牛肉(Beef Smore)
主菜

斯里兰卡焖牛肉(Beef Smore)

4h 30分钟 中等
斯里兰卡蔬菜泡菜(Achcharu)
开胃菜 · 小吃

斯里兰卡蔬菜泡菜(Achcharu)

40 分钟 简单
皮图蒸糕(Pittu)
蒸食 · 点心

皮图蒸糕(Pittu)

45 分钟 中等
椰糖蒸蛋羹(Watalappam)
甜点

椰糖蒸蛋羹(Watalappam)

1h 15分钟 中等
拉瓦里亚甜米线(Lavariya)
甜点

拉瓦里亚甜米线(Lavariya)

50 分钟 中等
斯里兰卡法鲁达(Faluda)
饮品 · 茶

斯里兰卡法鲁达(Faluda)

25 分钟 简单
木苹果汁
饮品 · 茶

木苹果汁

15 分钟 简单