🇻🇳 Vietnam
Herbal freshness, fish sauce as backbone, French colonial echoes. Where each region reads like a separate cuisine.
Mi
Pho Bo
Jajanan Kaki Lima
Banh Mi
Mi
Bun Cha
Pembuka · Hidangan Kecil
Goi Cuon (Lumpia Segar)
Mi
Bun Bo Hue
Hidangan Utama
Ca Kho To (Ikan Karamel Pot Tanah Liat)
Hidangan Utama
Thit Kho Trung
Jajanan Kaki Lima
Banh Xeo (Krep Renyah Vietnam)
Pembuka · Hidangan Kecil
Cha Gio (Lumpia Goreng Vietnam)
Mi
Cao Lau
Nasi · Biji-bijian
Com Tam Suon (Nasi Patah Iga Babi Saigon)
Bakar · Panggang
Nem Nuong (Sosis Babi Bakar Vietnam)
Kukus · Pangsit
Banh Cuon (Gulungan Beras Kukus)
Pembuka · Hidangan Kecil
Goi Ga (Salad Ayam-Kol Vietnam)
Kari · Gulai
Bo Kho (Stew Sapi Vietnam)
Sup · Kaldu
Canh Chua Ca (Sup Ikan Asam Mekong)
Nasi · Biji-bijian
Banh Tet (Kue Beras Ketan Tahun Baru)
Pencuci Mulut · Manisan
Che Chuoi (Puding Pisang Tapioka)
Minuman · Teh
Ca Phe Sua Da (Es Kopi Vietnam)
Minuman · Teh