🇯🇵 ญี่ปุ่น
Seasonal restraint, knife discipline, dashi as foundation. Where the simplest ingredient receives the most respect.
เส้น
ทงคตสึราเม็ง
เส้น
ซานุกิอุด้งคาเกะ
ข้าวและธัญพืช
โอยาโกะดง
ข้าวและธัญพืช
โอนิกิริ
จานหลัก
ทงคัตสึ
จานหลัก
สุกียากี้
จานหลัก
ปลาซาบะนิโซมิโซะ
ผัด
บูตะโนะโชกะยากิ
ของว่าง · จานเล็ก
ฮิจิกิโนะนิโมโนะ
ของว่าง · จานเล็ก
ทามาโกะยากิ
ของว่าง · จานเล็ก
โฮเรนโซโนะโกะมะอาเอะ
อาหารริมทาง
ทาโกะยากิ
อาหารริมทาง
โอโคโนมิยากิ (สไตล์โอซาก้า)
ย่างและบาร์บีคิว
ยากิโทริเนกิมะ
นึ่งและเกี๊ยว
ชาวันมูชิ
ซุป · น้ำซุป
มิโซะชิรุ
แกงและสตูว์
ซุปแกงฮอกไกโด
แกงและสตูว์
นิคุจากะ
ของหวาน
โดรายากิ
เครื่องดื่มและชา