Taste·Asia

🇯🇵 ญี่ปุ่น

Seasonal restraint, knife discipline, dashi as foundation. Where the simplest ingredient receives the most respect.

ทงคตสึราเม็ง
เส้น

ทงคตสึราเม็ง

๑๒h ๓๐นาที ยาก
ซานุกิอุด้งคาเกะ
เส้น

ซานุกิอุด้งคาเกะ

๑h ๔๕นาที ปานกลาง
โอยาโกะดง
ข้าวและธัญพืช

โอยาโกะดง

๒๒ นาที ง่าย
โอนิกิริ
ข้าวและธัญพืช

โอนิกิริ

๔๐ นาที ง่าย
ทงคัตสึ
จานหลัก

ทงคัตสึ

๒๗ นาที ง่าย
สุกียากี้
จานหลัก

สุกียากี้

๔๕ นาที ง่าย
ปลาซาบะนิโซมิโซะ
จานหลัก

ปลาซาบะนิโซมิโซะ

๒๘ นาที ง่าย
บูตะโนะโชกะยากิ
ผัด

บูตะโนะโชกะยากิ

๑๘ นาที ง่าย
ฮิจิกิโนะนิโมโนะ
ของว่าง · จานเล็ก

ฮิจิกิโนะนิโมโนะ

๔๐ นาที ง่าย
ทามาโกะยากิ
ของว่าง · จานเล็ก

ทามาโกะยากิ

๑๓ นาที ปานกลาง
โฮเรนโซโนะโกะมะอาเอะ
ของว่าง · จานเล็ก

โฮเรนโซโนะโกะมะอาเอะ

๑๐ นาที ง่าย
ทาโกะยากิ
อาหารริมทาง

ทาโกะยากิ

๓๐ นาที ปานกลาง
โอโคโนมิยากิ (สไตล์โอซาก้า)
อาหารริมทาง

โอโคโนมิยากิ (สไตล์โอซาก้า)

๒๙ นาที ง่าย
ยากิโทริเนกิมะ
ย่างและบาร์บีคิว

ยากิโทริเนกิมะ

๒๘ นาที ปานกลาง
ชาวันมูชิ
นึ่งและเกี๊ยว

ชาวันมูชิ

๓๓ นาที ปานกลาง
มิโซะชิรุ
ซุป · น้ำซุป

มิโซะชิรุ

๑๓ นาที ง่าย
ซุปแกงฮอกไกโด
แกงและสตูว์

ซุปแกงฮอกไกโด

๑h ๔๕นาที ปานกลาง
นิคุจากะ
แกงและสตูว์

นิคุจากะ

๔๕ นาที ง่าย
โดรายากิ
ของหวาน

โดรายากิ

๓๕ นาที ง่าย
มัทฉะ (อุสุชะ)
เครื่องดื่มและชา

มัทฉะ (อุสุชะ)

๕ นาที ง่าย