塔吉克酸奶饮

做法

1. 搅拌机中将酸奶、冷水、盐和胡椒混合。搅打60秒至均匀顺滑。
2. 加冰块;再搅打30秒。
3. 拌入黄瓜丝、莳萝和(若用)蒜末。
4. 冷藏至少30分钟使风味融合。
5. 倒入高玻璃杯。饰以一小枝新鲜莳萝。
6. 冷饮配塔吉克烤肉、抓饭享用,或单独作夏日清凉饮。